Zertifizierungen

Zertifizierungen für Nahrungsmittelsicherheit

Durch die Einhaltung der strengsten Regeln und die konstante Qualitätskontrolle bei den Produktionsprozessen erreichte Rugiada die höchste Zertifizierungsstufe BRC (Global Standard Food) und IFS (International Food Standard), der Referenz-Standards in Sachen Lebensmittelsicherheit. Dies unterstreicht die Fähigkeit des Unternehmens, ein gesundes, unveränderliches Produkt von guter Qualität zu liefern. Rugiada hat auch alle Produktionsprozesse in Übereinstimmung mit der EG-Verordnung Nr. 852/04 organisiert, welche die Fragen bezüglich der Lebensmittelsicherheit nach dem HACCP-Verfahren vertieft und präzisiert, um jede Gefahr im Zusammenhang mit der Genusstauglichkeit des Produktes auszuschließen.

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Zertifizierung für Bio-Produktion

„Die biologische Produktion bildet ein Gesamtsystem der landwirtschaftlichen Betriebsführung und der Lebensmittelproduktion, das beste umweltschonende Praktiken, ein hohes Maß der Artenvielfalt, den Schutz der natürlichen Ressourcen, die Anwendung hoher Tierschutzstandards und eine Produktionsweise kombiniert, die der Tatsache Rechnung tragen, dass bestimmte Verbraucher Erzeugnissen, die unter Verwendung natürlicher Substanzen und nach natürlichen Verfahren erzeugt worden sind, den Vorzug geben.“ (Quelle: Verordnung EG 834/2007) Unter Berücksichtigung dieser Umwelt- und Sozialthematiken hat Rugiada eine Linie BIOLOGISCHER Produkte entwickelt, die von einer Prüf- und Zertifizierungsstelle kontrolliert wird.

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