CHI SIAMO

Nata nel 1991 come pasticceria, Rugiada
è oggi diventata un'azienda di riferimento nel settore dei prodotti da forno surgelati.
Il punto forte di Rugiada è l'altezza.
Materie prime eccellenti servite da tecnologie produttive innovative e all'avanguardia, nel rispetto della tradizione.
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LA GAMMA

Rugiada offre un'ampia gamma, per un mercato esigente e per consumatori sempre più attenti: prodotti per la colazione e la merenda, per uno spuntino fuori casa, dolce o salato, e per l'aperitivo.
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QUALITÀ COSTANTE

L'utilizzo di materie prime di alta qualità, che non contengono grassi idrogenati né organismi geneticamente modificati e provengono da fornitori selezionati e controllati, si sposa con idee innovative e studiate con ricette interne e una lunga esperienza nella panificazione. Ciò ha portato Rugiada ad ottenere prodotti di qualità con caratteristiche diverse ed uniche da quelli esistenti sul mercato.
La qualità è un riferimento costante, sia nella produzione che nella distribuzione, dove il rispetto della catena del freddo è garantito dalla fase di conservazione e trasporto fino alla consegna al cliente. Ogni ingrediente è inserito in un sistema di tracciabilità per poterne seguire il percorso dal suo ingresso nello stabilimento di produzione fino al prodotto finito. Rugiada grazie all'ottima capacità produttiva, unita ad una grande flessibilità, può offrire prodotti personalizzati.
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100%

OLIO DI GIRASOLE?

Si GRAZIE!

Rugiada s'engage en permanence à améliorer ses produits au niveau nutritionnel.

À partir d'aujourd'hui et sur demande, vous pouvez faire frire nos produits avec uniquement de l'huile de tournesol.

LE CERTIFICAZIONI

Certificazioni di sicurezza alimentare

Il rispetto delle norme più severe e l’attenzione costante alla qualità dei processi produttivi hanno permesso a Rugiada di conseguire ai massimi livelli le certificazioni ISO 22000:2018 ed  IFS (International Food Standard)  che rappresentano gli standard di riferimento in termini di sicurezza alimentare, sottolineando la capacità aziendale di fornire un prodotto salubre di buona qualità e costante nel tempo. Inoltre Rugiada ha organizzato tutti i processi produttivi nel rispetto del Regolamento comunitario n°852/04 che approfondisce e precisa gli aspetti relativi alla sicurezza alimentare secondo il metodo HACCP al fine di evitare qualsiasi rischio correlato alla salubrità del prodotto.

loghi cert

 

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Contatti

Via Modena, 102/H
40017 San Giovanni in Persiceto (BO)

+39 051 728602

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